激戦区！京都の餃子をご紹介　ジューシーなこだわり餃子　餃子専門店 福吉(京都本店)

ども！鶏ガラです。今回は伏見区にある餃子専門店 福吉(京都本店)さんに行ってきました。

こちらは京阪電鉄の藤森駅から徒歩で約5~6分のところにあり、近くには龍谷大学(深草キャンパス)や伏見稲荷大社、城南宮などがあります⛩️飲食店も多く観光客で賑わう場所ですね😄

福吉さんの専用駐車場はありませんが、周りにはいくつかパーキングがあります🚗ちょうど店の向かいにあるパーキングが空いていたので停めることに🙂
停めてる時から思ってましたが、看板がなければ餃子のお店とは思えない外観です(お洒落〜✨)

さっそく入店♪

今回は4人で訪問。入り口の近くのテーブル席に案内していただきました。
とりあえずお腹が空いてたのですぐにメニューを拝見。

…美味そう

焼き、蒸し、水餃子、変わり種。箸休め、一品に麺類などバリエーションは豊富かなと🙂
特に餃子は薄皮、厚皮と皮から選べ、さらに焼き、蒸し、水餃子…。

選べん😱
だが迷ってるほど腹は待ってくれない…。
迷った末に焼きの薄皮の肉餃子(やはりスタンダードは頼むべき♪)、厚皮の5種盛り、中華麺をチョイス。

店内は平日の夕方ということもありお客さんはまばら。たまたまなのか、スタッフの方は全員女性👩‍🍳
学生さんなのか、皆さんお若い。龍谷大学が近いので学生アルバイターかな(適当なこと言ってます)

しかし女性が中華鍋を振っているのはあまりみないので新鮮でかっこいいですね🙂
最近よく聞く千葉県の中華料理店 東東(とんとん)みたいな感じですね。東東は現役女子大生が店主の町中華で、今何かと話題のお店です😄

待つこと約10分、最初に登場したのは焼の薄皮肉餃子。

うん、なかなかいい色ですね〜♪美味しそう！

…食べます！(空腹ピーク)

…うん。これは少しクセのある味ですね🤔
なんと表現すればいいのか…。もちろん味は悪くない、見た目も変わった感じでもない、大きさはやや小ぶりかな。

ただ表現のできない味ですね〜(相変わらず表現力に乏しいので💦)
美味しいかどうかといえば美味しいと思います。後から妻に感想を聞くと味噌が入ってる感じがするとのこと。
味覚はそれぞれですね〜😅(私は全然感じませんでした…)

ただこれが人気の秘密なのか。ハマる方はハマるんでしょうね😄

薄皮の方は弾力があり程よくもちもち。食べやすくて好みのタイプでした😋

そしてこちらが添え付けのタレで酢、醤油、ラー油、そして味噌ダレ。
味噌ダレは水餃子などに使うらしいです。そして今回は定番の酢と醤油でタレを作りましたがこの肉餃子。

味が濃い！

私はそのまま食べることが結構好きな方なのでいいですが、タレをつけるのであれば少しの方がいいかも🤔
娘などは水餃子を頼んでいて、これらはタレをつけてちょうど良さそう。

あれこれ楽しんでいると、次に厚皮焼き餃子5種類が到着。

見た目はわからんですね。(右から海老、肉、ニラ、セロリ、ピーマンでした)
とにかく1度に5種類楽しめるのは嬉しい♪
いただきます！

お、これは面白いですね！味は良し、飽きないのも良し。
そして何より肉汁がジューシーで良し！
さっきの薄皮肉餃子もそうだったんですが、こちらの5種盛りは噛んだら肉汁が飛び出してきます😆

個人的にはセロリが好きでした！海老も美味しかったですけどね〜。軍配はセロリに上がりました。
ピーマンは鮮やかな芝生のような緑でした(味も嫌いではなかったですね)

そして餃子を味わった最後に中華麺が到着。

中華麺は少し黒めの鶏ガラスープ。これは普通に美味しかったです。細麺も私好みです😋

妻の黒炒飯も載せました。一口もらいましたがこれも美味しかった！
メニューのレイアウトからも人気メニューな感じが伝わります😄

今回も満足！
お会計をして帰ることに。

まとめ

今回は餃子専門店 福吉さんに行ってきました。
お洒落なお店で餃子も美味しく楽しめましたね！

ただ、コスパの面でいうと金額は少し高めかなと。
味は美味しいので、金額に見合った感じですかね🙂

他にも色々な餃子がありましたので、興味がある方はぜひ行ってみてください😄

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