激戦区！京都の餃子をご紹介　厳選素材のこだわり餃子　ぎょうざ処 亮昌(京都タワーサンド店)

ども！鶏ガラです。今回は京都の顔ともいえる京都タワーの地下一階、タワーサンドのFOOD HALLにあるぎょうざ処亮昌さんに行ってきました。

亮昌さんは高辻本店、新風館店、そして京都タワーサンド店とありますが、家族で食事ということもありゆったりできそうなFOOD HALLにあるこちらの店舗をチョイス。フードコートは地下に存在しており、15ほどの店舗が展開しています🙂

かなり前ですが、タワーサンドは二回ほど行ったことがあり、場所は知っていたのですが…。

こんな感じだったか？
というのが正直なところ。何しろ６、７年前くらいだと思うので…多分覚えてないだけなんでしょうね😅

そして人通りはというと、いつもなら混雑していると思うのですが、桜も終わり平日ということもあって少し閑散としてる気がしますね😶修学旅行の学生達と、海外からの観光客の方々がちらほらという感じ。

まぁ空いている方がゆっくりできるのでむしろありがたい😁席を確保しさっそくお目当ての亮昌さんのあるスペースに向かうことに。

発見！

さっそくメニューを拝見。(後で画像を残してないことに気づく…痛恨のミス😂)
記事の最後にタワーサンド店のリンク貼っておりますので、詳細はそちらでご確認ください🙇‍♂️
(店舗により金額、メニューが異なります)

メインどころとしては
餃子定食A　840円(税込)
餃子定食B　880円(税込)
ビールセット 980円(税込)
餃子(単品) 390円(税込)

今回は餃子単品でいただくことに🙂
セットはライス、味噌汁、お漬物といった感じ。家族が他の店の物も頼みたい(そりゃそうです😅)ということなので、各自で好きなものを購入。

ここの餃子は綺麗ですね〜。少し長細い見た目のせいか並びが整ってます😃焼き色も眩しいキツネ色♪
さっそくいただくことに😋

うん、あっさりして上品な味わい。美味しいです😄
和出汁と味噌を使っているということみたいなので優しい感じに仕上がってますね。そして優しいだけでなく、旨味とジューシーさもあります🙂

餡は野菜が多めですかね〜。食感があり、粗めにされている感じでした。

皮はもっちり過ぎず、柔らか過ぎずなバランスタイプ。タレはオーソドックスな醤油ベースですが、こちらは尖りのないまろやかなタレで、かかっている七味がいいアクセントになっています😄

ビールが飲みたくなってましたがそこは我慢(ハンドルキーパーなもので😂)
美味しい餃子で満足したのでよし！
さっ！餃子の味が残ってる間に家に帰り酒をいただくことにしますか😁

今回は、ぎょうざ処亮昌さんをご紹介しました！
野菜が多く、素材の質にこだわられているお店で、「和」と「京」の印象が強い餃子でしたね🙂

メニューも絞られており、餃子へのこだわりが伺えます。もちろんテイクアウトも可能なので、お土産にもいいと思います♪京都駅が目の前なのでアクセスは申し分なし！

京都に来られた際には、ぜひ食べていただきたい餃子です😄

【ふるさと納税】【ぎょうざ処　亮昌】冷凍亮昌ぎょうざ　20個 ｜20個 京都 お取り寄せ お土産 ギフト 贈答 餃子 冷凍 ご当地 お祝い 中華 価格：6,000円（税込、送料無料) (2024/4/26時点) 楽天で購入