こんにちは！ども、鶏ガラです。今年の2月、京都は雨が多いですね〜。(のような気がします💦体感です😅)
配送業などされている方々も同じですが、やはり1日外にいることが多いと意識するところではあるもので…。
さて、愚痴もほどほどに今回は近くにある餃子のテイクアウト専門店、八壽廣(やすひろ)さんに行ってきました。
何度か購入してきたことがあり(私でなく家族)スタンダードな餃子は食べたことがあったのですが。
何と！八壽廣さんは他にも7種類の餃子が！悩んだ末、今回はこちらの味をチョイス。
他にもニンニク、ピリ辛、チーズ、レモン、柚子胡椒、そしてレギュラーとバリエーションは豊富。
焼き餃子も頼めますが、焼きたてを食べようと思い今回は冷凍を注文！
家に帰り、早速調理することに。
うん、なかなか悪くない仕上がりに。では、早速いただくことにしますか😋
まずはしそを実食。
うん、美味しい！これは箸が止まらんですね。(６個なので瞬食😅)
自分がしそ好きというのもありますが、このふんわり香る程度のしそ感が丁度いいバランス。
しそを瞬殺(食)したところで、次は生姜をロックオン。
では生姜を実食。
うん、こちらはしそと違って生姜がそこそこ前に出てくる感じ。生姜好きの方は好きそうな気がしますね。
あまり強くすると生姜の味しかしなくなると思うので、生姜を強調させたいい感じのところで配合されてます🙂
私も生姜好きなので、もちろん満足です！
今回はテイクアウト専門店の八壽廣さんの餃子をいただきました。
家で好きなタイミングで食べられるのはやっぱり便利ですね〜！
餃子は冷凍できるのである程度の保存期間はありますし、冷凍でもしっかり美味しく食べられます。
これも餃子の魅力の一つですかね😆
今回食べたのはしそと生姜ということなので、あまり中の見た目は変わらないですね〜。
付属のタレは醤油ベース、オーソドックスなタレですかね。生姜の方はそのままでも、つけても両方美味しいですね
しその方は気持ち薄めの味付けに思えたので、少しタレにつけた方が個人的に好きでした😋
皮はバランスタイプかなという感じで、どちらかというとしこしこした食感で食べやすい。
個体も大きすぎず、小さすぎず一般的な大きさかなと思いました。
レギュラー２５０円、味餃子３００円(共に税込)はかなりお手頃価格ですね☺️
また、次に伺った時は違う味を楽しみたいと思います😆
餃子の八壽廣さんへのアクセスはこちら↓
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